Resep Ramadhan Bolu Kukus Labu Kuning

Resep Menu Berbuka Puasa, Sahur dan Ta'jil Mudah dan Enak

Bahan-bahan:

Bahan A

• 150 gr gula pasir
• 2 btr telor utuh
• 160 air putih

Bahan B :

• 100 gr labu kuning yg sdh dikukus
• 230 gr tepung terigu
• 1/2 sdt backing powder
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam

Bahan C

• 10 gr SP

Langkah:

1. Panaskan kukusan
2. Blender labu dgn 60ml air
3. Mixer bahan A selama 5 menit
4. Turunkan kecepatan paling rendah, masukkan labu, bahan B selama 1 menit
5. Masukkan bahan C lalu mixer lagi selama 5 menit degan kecepatan paling tinggi
6. Bagi adonan kalau mau ditambah coklat bubuk juga bisa utk variasi
7. Masukkan dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup, kukus selama 15 menit dgn api besar, jangan lupa dialasi pakai serbet tutup kukusannya.

Resep Ta'jil Ramadhan Bolu Kukus Labu Kuning