Bahan-bahan:
- 6 porsi1 buah apel fuji, kupas kulit, potong dadu
- 1 buah pear, kupas kulit, potong dadu
- 1 buah jambu kristal, kupas kulit, buang bijinya, potong dadu
- 10 buah strawberry, potong kecil
- 15 buah anggur, potong 4 bagian
- 1 pack greek yoghurt atau yoghurt dengan konsistensi padat
- 3 sdm mayonese
- 3 sdm susu kental manis
- Secukupnya keju parut
- 1 buah lemon untuk merendam
- Air matang
Langkah:
Durasi 20 menit
- Buat air rendaman untuk apel dan pear setelah dipotong dadu supaya tidak menghitam. Peras satu buah lemon ke dalam baskom berisi air putih matang. Tuang potongan apel dan pear, rendam kurang lebih 5-10 menit lalu bilas dengan air matang.
- Campur semua buah yang telah dipotong dadu, sisihkan di dalam kulkas.
- Untuk dressingnya: campur greek yoghurt, mayonese, dan susu kental manis kemudian aduk sampai merata. Simpan juga dalam kulkas sampai dekat waktu berbuka.
- Jika sudah akan disajikan, tuang dressing ke atas buah-buahan, kemudian aduk rata. Tambahkan parutan keju
 |
| Resep Ta'jil Terbaru Salad Buah Zaman Now |