Selamat Pagi Bunda, Nah di kesempatan kali ini saya akan membagikan resep yang cocok banget di santap saat siang hari nanti. Bakso Kornet Pedas ini memang pas disantap saat panas-panas bund dan tentunya kita bisa suguhkan ke keluarga tercinta, di jamin suami dan anak-anak pasti suka dengan resep bakso yang satu ini.
Bakso kornet pedas ini punya cita rasa sensasi yang bisa menggugah selera dan saat ini sedang viral-viralnya bakso aneka inovasi. Cara membuatnya juga terbilang sangat sederhana dan tidak bikin repot dan tentunya hasilnya sangat memuaskan tidak bakal bikin kecewa. Bahan-bahan yang digunakan juga sedikit dijamin tidak bikin dompet tekor deh bund. Hasilnya juga sangat istimewa dan rasanya mantep banget. Oke langsung saja cara membuat dan bahan-bahan yang di butuhkan ada di bawah ini:
Resep Bakso Kornet Pedas Yang Enak Dan Unik Sekali
Bahan:
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak pad digunakan menggoreng
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok makan minyak wijen
- 1/8 sendok teh penyedap rasa
- 200 gram tepung sagu
- 150 ml air es
- 3 buah cabai rawit merah, dihaluskan
- 100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
- 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok teh baking powder
- 150 gram kulit ayam, dicincang halus
- 1/2 sendok makan minyak wijen
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 100 gram kornet sapi
Bahan Pelengkap
- saus sambal bangkok
Cara Membuat:
- Pertama bunda Campur merica bubuk, kornet, bawang putih, ayam, kulit ayam, daun bawang, garam, cabai rawit, minyak wijen, dan penyedap rasa, sambil diuleni sampai benar-benar kalis.
- Setelah itu bunda tambahkan telur serta air es secara sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Selanjutnya Tambahkan baking powder dan juga tepung sagu, lalu diaduk merata.
- Bunda bentuk melingkar bola-bola pakai sendok. Goreng pada minyak yang telah dipanaskan di atas api kecil hingga benar-benar matang dan kering.
- Bakso Kornet siap disajikan bersama dengan saus. Selamat Mencoba!
- Selamat mencoba!